為進一步規范全縣食品生產經營秩序,強化日用百貨銷售環節食品安全監管,保障人民群眾消費安全,高青縣市場監督管理局近期組織開展了第二十八期“紅黑榜”專項檢查。本期重點聚焦于轄區內超市、便利店、雜貨店等日用百貨銷售單位,對其食品銷售區域的經營資質、環境衛生、商品管理、標簽標識及從業人員健康管理等方面進行了全面檢查。現將檢查結果通報如下:
一、紅榜單位(經營規范,值得表揚)
- 高青縣優品生活超市(黃河路店)
- 上榜理由:證照齊全并公示于醒目位置;經營場所干凈整潔,布局合理;食品與非食品區域劃分清晰;所售預包裝食品標簽規范,無“三無”及過期產品;冷藏冷凍設備運行正常,溫度符合要求;嚴格落實進貨查驗記錄制度,臺賬清晰完整;從業人員均持有效健康證明,服務規范。
- 高青縣便民利民便利店(中心街店)
- 上榜理由:店面雖小,但管理有序;食品貨架整潔,商品分類擺放;臨近保質期食品設有專區提示并管理到位;散裝食品防塵防蠅措施有效,標簽信息完整;主動公示食品安全承諾,自覺接受社會監督。
二、黑榜單位(存在問題,責令整改)
- 高青縣某百貨批發部(城南市場內)
- 存在問題:部分直接入口的散裝食品(如糕點、蜜餞)未設置有效的防塵、防蠅設施,存在污染風險;個別預包裝食品標簽標識不清晰,生產日期難以辨認;經營場所內雜物堆積,環境衛生狀況較差;未能現場提供完整的進貨票據和供應商資質。
- 處理措施:執法人員已當場下達《責令改正通知書》,要求其限期整改,并將進行跟蹤復查。
- 高青縣某校園周邊小賣部(實驗中學附近)
- 存在問題:貨架上發現數包超過保質期的調味面制品(俗稱“辣條”);未建立規范的食品進貨查驗記錄;銷售區域與生活區域未有效隔離;從業人員健康證明已過期。
- 處理措施:對過期食品依法予以扣押并立案調查;責令其立即停止經營,待健康證明補齊、環境整改到位并經復查合格后方可恢復營業。
三、消費提示與監管要求
- 對消費者提示:在日用百貨商店購買食品時,請留意查看經營者的證照是否齊全;注意觀察食品儲存環境是否衛生,散裝食品防護是否到位;仔細檢查預包裝食品的生產日期、保質期及標簽信息,避免購買“三無”或過期產品。如遇食品安全問題,請及時撥打12315進行投訴舉報。
- 對經營單位要求:各日用百貨銷售單位須切實履行食品安全主體責任,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規。必須做到:持證亮照經營;保持經營場所環境整潔;嚴格執行進貨查驗和索證索票制度,確保來源可溯;規范管理食品,定期清查,及時下架過期、變質食品;從業人員保持個人衛生并持有有效健康證明。
高青縣市場監督管理局將持續推進“紅黑榜”公示制度,通過定期檢查與隨機抽查相結合的方式,加大對各類食品經營單位的監管力度。對整改不到位或屢次違法的單位,將依法從嚴查處。希望紅榜單位珍惜榮譽,再接再厲;黑榜單位深刻反思,立即整改。共同營造安全、放心的食品消費環境,守護人民群眾“舌尖上的安全”。